HAUTE. Ganz persönlich.

Das HAUTE-Team widmet sich mit Herz und Verstand der Gastfreundschaft: Ihr einziges Ziel ist es, die höchsten Qualitätsansprüche unserer Mitglieder und Gäste zu erfüllen. Die Schaffung einer angenehmen Atmosphäre steht an erster Stelle: Persönliche Wünsche werden gerne erfüllt, Diskretion ist Ehrensache und die Privatsphäre wird stets respektiert.

Thomas Widmer

CEO & Teilhaber GAMMA Gruppe
Geschäftsleiter HAUTE

Alexandra Glossidis

Leitung Administration
Mitglied der Geschäftsleitung

Max Blume

Leitung Restaurant
Mitglied der Geschäftsleitung

Romain Rabiega

Sommelier

Stefan Pühringer

Küchenchef

Karin Brüllmann

Customer Relations

Sabrina Janser

Stv. Leitung Restaurant

Niclas Ohrmann

Sous Chef

Oliver Dombrowski

Chef de Rang

Ali Zulfikar

Office Mitarbeiter

Lorena Folie

Chef de Rang

Mohammad Mosharuf Hossain

Hilfskoch / Allrounder

Monir Bhuiyan

Office Mitarbeiter

Niyat Mengs

Buffetmitarbeiterin

Hakim Amdouni

Chef de Partie

Celine Joss

Buffetmitarbeiterin

Hugo De la Cruz Pena Ortiz

Chef de Partie

Julian Strimmer

Chef de Rang

Kadishe Schnellmann

Chef de Partie

Sven Branilovic

Chef de Partie

Michael Weigand

Chef de Partie

Valentino Savarese

Lernender Küche

Lucas Becker

Chef de Rang

Philipp Ringelberg

Chef de Rang

Sarra Luginbühl

Chef de Rang